Egy igazán francia süteményrecept, amit az igazat megvallva mi nem csak az eredeti kagylóformájú sütőformában készítünk, hanem nagyjából bárhogy sütőpapíron.
Madeleine-t, akár egy híres dívát, mindenki ismeri és szereti Franciaországban, pedig igazából egy véletlennek köszönheti felfedezését, amivel igen népszerű lett világszerte.