Mi magyarok majdnem 5 milliárd csésze kávét fogyasztunk el évente, amelynek közel 85 százaléka hozzáadott tejjel készül – derült ki a Nespresso korábbi kutatásaiból. A tejjel készült kávéreceptek esetében azonban a kávé minősége mellett fontos, hogy milyen tejet használunk az elkészítés során, legyen szó akár hagyományos tejről, akár növényi italokról.
Meghívtak egy szülinapi buliba vagy kerti partyra? Esetleg karácsonyra a vacsorához választanál bort, de csak állsz a polc előtt és fogalmad sincs, milyet vegyél? Ebben segít most Árvay Angelika borakadémikus nekünk.
Egyre népszerűbb program manapság borkóstolókra járni, férfiként és nőként egyaránt. De ha valaki még nem járt ilyen eseményen, akkor jobb, ha tud pár fontos dolgot ezek mibenlétéről. Erről oszt meg fontos információkat velünk Árvay Angelika borakadémikus, a Borokról könnyedén-sorozat e heti részében.
Reggel, amikor a kis kopottas sarki bárban, a 70-es évek retro hangulatát idéző művirágok és kockás terítők között összegyűlnek az olaszok egy kávé mellett, az olyan igazi Fellini és Monica Bellucci-hangulat.
Mi történik akkor, ha nem olyan a bor az étteremben, mint amire gondoltál, amikor megrendelted? Illik visszaküldeni vagy sem? Vagy egyáltalán mikor indokolt reklamálni? Erről ír és beszél nekünk most Árvay Angelika borakadémikus a Borokról könnyedén sorozata következő részében.
Álltál már a boros polc előtt tanácstalanul és a címke nem hogy segített volna a rengeteg szöveggel, de még össze is zavart? Mert pontosan nem tudtad, mi mit jelent rajta? Árvay Angelika borakadémikus szakértőnk Borokról könnyedén sorozatának ebben a részében megfejti nekünk mindazt, amit csak a címkére ráírhatnak!
Főzni szexi. Ez a címe Déri Szilvia első könyvének. 10 éve gasztro-blogolni kezdett egy szakítása után. De feltette magának a kérdést: Mitől lesz az övé más, mint az összes többi ilyen témájú blog? Nem akart 1 fotó-1 recept posztokat, inkább hozzá tette mindig a saját élete azzal kapcsolatos eseményeit, olykor komikus történéseit. Minden ételéhez van külön sztorija.
Tényleg jót tehet az egészségnek a borozás? Erre a kérdésre ad választ nekünk Árvay Angelika borakadémikus, a Borokról könnyedén sorozatának mostani részében. (Csak megsúgjuk: szerintünk a bor igenis nagyon egészséges!)
10 évvel ezelőtt még minden borunkat parafadugóval zártuk le, legyen szó akár édesről akár szárazról. Azóta viszont használunk már csavarzárat és újabban üvegdugót is. Annak, hogy többféle lezárási módot használunk, az egyik oka a lehetséges dugósság, a dugóíz volt. Emellett az is fontos szempont volt, hogy egy borbárban sokkal egyszerűbb csak egy csavaró mozdulattal kibontani a palackot egy zajos szombat estén, mint dugóhúzóval kivarázsolni.
A dugósság jelenségéről mesél Borokról könnyedén-sorozatunk mostani részében Árvay Angelika borakadémikus.
Több napos kirándulás esetén érdemes előre felkészülni, akár ellenőrző listát is készíteni a legfontosabb teendőkről. Ez segíthet abban, hogy ne az utolsó pillanatban kelljen például az autópálya matricáról gondoskodni.
Az örök klasszikusok nem hiányozhatnak a húsvéti asztalról, a desszertek közül sem! Most mutatunk 3 szuper, ráadásul cukormentes édességet, amivel könnyen és gyorsan levehetsz bárkit a lábáról!
Nem tudok objektív lenni, ha az a kérdés, hogy miért különlegesebb a bor, mint bármilyen szeszes ital. Ráadásul úgy érzem, hogy sokan nem tudják, mi ez a felhajtás a bor körül, hiszen hallottam már, hogy a csapból is ez folyik. Borfesztivál, borkóstoló, bor és étel, stb. -mondja Árvay Angelika borakadémikus, aki hétről hétre, a Borokról könnyedén című sorozatában beavat minket a borozás, borfogyasztás rejtelmeibe és mindenbe, ami a borokkal kapcsolatban érdekes lehet számunkra.
Árvay Angelika borakadémikus hétről hétre, a Borokról könnyedén című sorozatában beavat minket a borozás, borfogyasztás rejtelmeibe és mindenbe, ami a borokkal kapcsolatban érdekes lehet számunkra. Ez alkalommal egy igen érdekes témáról ír, amit gyakran feltesznek neki kérdésként: mennyit iszik egy borász? Erről mesél ő maga.
Árvay Angelika az egyik olyan nagyon szimpatikus női borász és borakadémikus, aki úgy beszél a borokról nekünk, nőknek, hogy az valóban érthető.
Sok nő iszik bort és egyre többen szeretnének többet is tudni a témáról. Így összedugtuk a fejünket és arra gondoltunk, hogy a mi olvasóinkat is beavatjuk ezekbe a rejtelmekbe. (tovább…)
Noszvaj település már vonz egy ideje. Annyit hallottam már róla innen-onnan. Ráadásul, amikor Csernus dokival interjúztam, akkor még jobban is utánanéztem, hová költözött el ő a fővárosból.
Olyan gyorsan eltelt az esküvőnk napja és az azt követő hetek, hogy egyszer csak arra lettem figyelmes, hogy 1, majd hirtelen már 2 egész hónapja házasok vagyunk!
Balatoni lány vagyok, a déli part a szívem csücske, és (bár elmentem a városomból a gimnáziumi majd később, az egyetemi tanulmányaim miatt) mindig is azt éreztem, hogy az otthonom nem változott.
