Gyümölcsös jeges kávéreceptek a nyári felfrissülés jegyében
A tavasz hamarosan átadja helyét a napsütötte nyárnak, ami egyet jelent a jeges kávék időszakával.
(tovább…)
0 hozzászólás
2024-05-27
A tökéletes házi kenyér titka
A finom, friss kenyér illata és íze semmihez sem fogható. A házi kenyérsütés örömteli élmény lehet, de sokan félnek belevágni, mert bonyolultnak tűnik.
(tovább…)
2024-05-23
A ropogós malacfültől a robbanócukros makaronig – mit együnk az idei Gourmet Fesztiválon?
Michelin-csillagos ételek menzai áron, gasztro-béke Kína és Tajvan között, latin hangulat az Őrségből, japán-magyar rántotthús rokonság, erdélyi ízek, kockásabroszos legendák, tepertő, malacfül, labneh és remek vegán fogások.
(tovább…)
2024-05-22
Inspiráló nők a Gourmet országkóstolóján
A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál, május 24-26. között, a Millenárison.
(tovább…)
2024-05-08
Villa Borka, az abádszalóki kánaán
Nem túlzás azt állítani, hogy Abádszalók páratlan élményt ad. Már csak azért is, mert az Alföld legtöbb napsütéses óraszámának birtokosa.
(tovább…)
2024-04-30
Glamping Piknik 9.0 avagy Viva la Dolce Vita
A Nomád Hotel & Glamping 9. alkalommal rendezi meg Noszvajon a szezonnyitó piknikjét, május utolsó vasárnapján.
(tovább…)
2024-04-26
Régiók Kincsei – hazai finomságok a SPAR polcain
Hazai kistermelők piacra jutását segíti a SPAR Magyarország a Régiók Kincsei programjával, amelynek keretében már több mint 500, honi vállalkozás által előállított termék található az üzletek kínálatában, a legkülönbözőbb termékkategóriákban.
(tovább…)
2024-04-24
Túrázni hív Valkusz Milán és Marics Peti, közösen a PICK-kel
Három új, PICK Bordó körtúra névre keresztelt túraútvonal várja a kirándulókat mostantól az ország három, gyönyörű panorámájú térségében.
(tovább…)
2024-04-19
Május 1-jén újra Stílusos Vidéki Reggeli Fesztivál!
Mindenhol jó, de legjobb a Stílusos Vidéki Szállodákban… REGGELIZNI! A Stílusos Vidéki Reggeli Fesztivál és majális- egy igazán ragyogó program a gasztronómia és az utazás szerelmeseinek.
(tovább…)
2024-04-17
Íme néhány tipp, hogy feldobjuk az unalmas húsvéti lakomát
Szinte minden évben előkerülnek a klasszikusok: töltött tojás, tojáskrém, sonkás tekercs, kalács. Kedvelt húsvéti receptjeink ízletesek és kiadósak, így feltétlenül helyük van az ünnepi asztalon.
(tovább…)
2024-03-27
A világelitben két François pezsgő!
A Mundus Vini szakértő zsűrije 2 aranyéremmel is jutalmazta a François pezsgőket, a President Brut-öt és a President Blanc de Blancs Extra Brut 2018-at.
(tovább…)
2024-03-26
Húsvét a lelki és gasztronómiai megújulás jegyében
A húsvét az európai és egyben a magyar hagyományok egyik legfontosabb ünnepe. Mind a teológiai, mind a nép-kulturális szerepe és hagyományai megkérdőjelezhetetlenek.
(tovább…)
2024-03-21
Frissítő és különleges tavaszi kávés italreceptek
A tavasz nem csak a virágzó természetet és a változó energiákat hozza magával, hanem a frissítő italok zamatát is, amelyek segítségével még inkább kiélvezhetjük ezt az átalakulásokkal teli időszakot.
(tovább…)
2024-03-20
Húsvéti sonka a hentes fiától
Különleges húsvéti meglepetéssel készül az ország legmagasabb pontján frissen megnyílt Virtu étterem séfje, Lendvai Levente.
(tovább…)
2024-03-17
5 tipp, hogy a legtöbbet hozzuk ki az airfryerünkből
Bár sokan megfogadják, hogy az új évtől egészségesebben étkeznek és többet főznek magukra, egy-két hónap elteltével nehéz megőrizni a motivációt, főleg, ha az előkészítés-ételkészítés-elpakolás több órát kitevő időigényéről beszélünk.
(tovább…)
2024-03-13
Jelnyelven kommunikáló pincérek, Braille-írásos étlap – a Gundel valóban mindenkié
Hallás- és látássérültek kapnak mostantól kiemelkedő figyelmet a Gundel étteremben. A felszolgálók megtanulták az alapszintű jelnyelvi kommunikációt angol és magyar nyelven is, a látássérültek pedig Braille-írásos étlapról ismerhetik meg a leghíresebb magyar étterem fogásainak történetét.
(tovább…)
2024-03-12
Ne csináljunk vallási kérdést az ételérzékenységből!
A kimutatott ételérzékenyek száma az egész világban növekszik. Ez egyfelől annak is betudható, hogy a Föld népessége folyamatosan gyarapodik, azonban ezt figyelembe véve, az ehhez viszonyított arányuk is emelkedik.
(tovább…)
2024-02-29
KávéBár Bazár 2024 – a kávé- és bárvilág seregszemléje a Millenárison
Kávébajnokságok, az ország legnagyobb ginkoktélja, kóstolóasztal és pingpongbajnokság is a programok között
(tovább…)
2024-02-20
Növelni kellene a hüvelyesek fogyasztását a magyar otthonokban
Látványsütés hüvelyesekből: Liptai Claudia konyhájában így készül a finom és egészséges desszert.
(tovább…)
2024-02-12
Új sikerek a Mrs Millicent háza táján: országos első hely, arany- és bronz minősítések a World Gin Awards-on
Hazánk egyik vezető gin márkájának, a Mrs Millicentnek két változata is rangos elismerésekben részesült.
(tovább…)
2024-02-07
Gluténmentes, banános amerikai palacsinta – zabpehellyel mindig sikerül
A palacsinta az egyik legnépszerűbb desszert a világon, de a gluténmentes változat elkészítése sokak számára igazi kihívást jelenthet. (tovább…)
2024-02-05
A gulyásleves és a mákos guba a kedvencünk – Íme a legtutibb maradékmentő receptek
Az ételpazarlás megelőzése a modern világ nagy kihívásai közé tartozik. Nincs ez máshogy hazánkban sem.
(tovább…)
2024-01-30
Étel kisokos: az ételhulladéktól a fenntartható felhasználásig
Te is úgy érzed, hogy az ünnepek alatt kétszer annyit ettél, mint máskor, és elszörnyedve nézed, mennyi étel ment veszendőbe? Olvass tovább, hogy mától már jobban csináld!
(tovább…)
2024-01-29
Kínaiak magyar szemmel – egy magyar fotós kínai kalandjai
Milyenek a kínaiak magyar szemmel? Kihívás úgy írni erről a híresen fegyelmezett nemzetről, hogy az ne tűnjön ítélkezésnek, hiszen annyira erősek a kulturális különbségek, de én mégis tennék egy próbát.
(tovább…)
2024-01-13
Lájfhekk tippek a dietetikustól az újévi méregtelenítésre
2024-01-11
A stresszmentes ünnepért: egyszerű és pénztárcabarát karácsonyi receptek
Az ünnepi időszak sokak számára okozhat fejtörést, de azoknak sem kell aggódniuk, akik csak az utolsó pillanatban tudnak a készülődéssel foglalkozni, mégis szeretnének házi finomságokat készíteni.
(tovább…)
2023-12-21
Sokszor melléfogunk, de még mindig a bor az egyik legnépszerűbb karácsonyi ajándék
2023-12-21
Nincs karácsony hús nélkül?
Töltött káposzta illata terjeng a konyhában, a háttérből szól a “Dzsinglee bellsz”, az asztal szépen megterítve, gyertyafény pislákol a félhomályban.
(tovább…)
2023-12-19
Ünnepi szakácskönyv ajánlónk
Sütni-főzni nem csak az ünnepek alatt lehet. Viszont ilyenkor csodás ajándék egy jó, különleges szakácskönyv!
(tovább…)
2023-12-13
Ínycsiklandó köretek: burgonyamentes tippek az Európai Friss Csapattól
Ha főétel, akkor köret. Manapság elképzelhetetlen, hogy főételeink mellé ne fogyasszunk valamilyen köretet. Ez azonban nem új keletű dolog, bár az idők alatt nagyon sokat változott, hogy mihez, mi illik és az is, miből készítjük a köreteket.
(tovább…)
2023-12-10
A csoda mindig is körülöttünk van… – egy magyar fotós kínai kalandjai
Vigyázat ma egy kicsit merengős kedvemben vagyok. Itt ülök Peking egyik legnagyobb bevásárló központjának éttermében, a kisfiamat éppen leadtam egy szülinapi buliba és azon pillanatok egyikét élem, amikor éppen nem rohanok sehova.
(tovább…)
2023-12-08
Kiválasztották „Az Év Szaloncukra 2023” díj nyerteseit
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai kicsi és nagy gyártót is meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről.
(tovább…)
2023-12-01
Bolyhos zokni helyett – Mézes karácsonyi meglepetések a Virágbékétől
Édes ünnepeket! Nem is kívánhatunk szebbet egymásnak! Te is unod már, hogy a tesónak bolyhos zoknit, a nagyinak fülvédőt, a kollégáknak pedig bögrét adsz minden évben karácsonyra?
(tovább…)
2023-11-13
Kávékapszula specialty szemmel!
A sokak által jól ismert és szeretett Steamhouse Cafe és Pöti kávé alapítói, Lonkai Márton és Juhász Bálint új, saját gyártású specialty kávékapszula brandet mutattak be a Kávé Napján.
(tovább…)
2023-11-08
Asztali etikett – így lesz szabályos és szép a teríték
Korábban kevésbé volt bonyolult, így szinte minden kisgyerek által megtanult és később sikeresen alkalmazott tudás volt az asztal megterítése.
(tovább…)
2023-10-31
5 csodás európai hely, ahol fizetnének azért, hogy ott élj és dolgozz
Kacérkodsz a gondolattal, hogy olyan helyen élj akár csak egy ideig, ahol a napsütéses órák száma magasabb, mint nálunk? Vagy épp az ellenkezője vonz?
(tovább…)
2023-10-27
Készüljünk együtt a Halloweenra: hátborzongató receptek az egész családnak
Akármennyire szeretjük vagy ellenezzük, a Halloween kétségtelenül egy remek lehetőség arra, hogy akár a gyerekekkel, akár barátainkkal közösen kikapcsolódjunk a szürke őszi időben.
(tovább…)
2023-10-26
Kávéval töltik meg az Akváriumot október 8-án
Csúcsminőségű kávék korlátlan kóstolása, pénzdíjas blend-bajnokság profiknak és hobbi-baristáknak, kávés okoseszközök, cascara kóla és kávés sörök, vagyis számos újdonság is várja a vendégeket egész nap a belváros egyik legnépszerűbb helyszínén.
(tovább…)
2023-10-04
5 tipp a tökéletes otthoni kávéélményért
Van, akinek létszükséglet, van, akinek művészet, kinek tejjel és cukorral, kinek anélkül, de egy biztosan közös: kávé nélkül a legtöbbünk napja elképzelhetetlen.
(tovább…)
2023-09-28
Vega és vegán uzsonnaötletek nem csak növényevőknek
Itt van az ősz, itt van újra, és ezzel együtt minden anya „rémálma”, a mindennapos uzsonnapakolás kora reggelente.
(tovább…)
2023-09-25
