Skip to content
Minden évszakban más és más veszélyeknek vagyunk kitéve, másként sportolunk, így természetesen az étkezésünkön is változtatnunk kell.
(tovább…)
London hosszú évek óta minden utazó kedvenc desztinációi között szerepel, ám idén ősszel és télen világszerte Budapest a legnépszerűbb úti cél. (tovább…)
Megvan a Szállító c. filmből, amikor kedvenc főhősünk felhívja segítségért a francia rendőrt, aki éppen a rendőrségen főz, mert annyira vacak a szendvicsük, hogy muszáj azonnal egy Croque Monsieur-t összedobnia ott a kapitányságon?
(tovább…)
Ahogy jönnek be a hidegebb reggelek, kint is köd van és senkinek nincs kedve az orrát kidugni otthonról.
(tovább…)
Klasszikus őszi levesek közé tartozik a sütőtökleves, amit évről-évre mindig megfőzünk itthon, amikor meleg levesre vágyunk. Szerencsére sütőtök van bőven a kertben, a töltött batyuhoz is akad mindig hús a mélyhűtőben is.
(tovább…)
Alig egy hónapja tart az iskola, és máris sok szülő érezheti úgy, hogy kifogyott az ötletekből, mit is csomagoljon gyermeke uzsonnásdobozába. Ez valóban nem könnyű feladat, hiszen hiába tudja a szülő, mi lenne a megfelelő, a legegészségesebb a gyereknek, ha a gyerek pont azokat nem akarja megenni.
(tovább…)
A Kiwi.com, nemzetközi utazásközvetítő szerint van kapcsolat aközött, hogy mikor születtünk, és hogy hogyan utazunk.
(tovább…)
Három termékkel négy csillagot hozott el a Mayer Szörp a 2021-es Great Taste Awards-ról. (tovább…)
A koreai konyha laktofermentálással készített káposztás, kicsit csípős savanyúságát egyre többen ismerik és szeretik hazánkban is. (tovább…)
Amikor jobb az idő, mindig a saláták lehetnek a mentőötletek, mégha unjuk is őket. De miért kellene unalmasnak lenni egy salátának?
(tovább…)
Bár kényelmes dolog a leggazdagabbak magánrepülőgépeire vagy az óriási teherszállító óceánjárókra mutogatva azt mondani, hogy mi magunk nem tehetünk semmit a fenntarthatóságért, a valóságban rengeteg múlik a fogyasztók hétköznapi döntésein, köztük például az étkezési szokásainkon. (tovább…)
A sárgarépa és a batáta sokoldalúan felhasználható, ami főleg azoknak jó hír, akik nem ehetnek burgonyaféléket. A sültkrumpli jó alternatívája is lehet, de ugyanúgy készíthetünk belőle más ételeket is.
(tovább…)
Rubin Eszter író, gasztronómus és Farkas-Boross Zita funkcionális táplálkozási tanácsadó új életmódkönyve a változtatás lehetőségét kínálja nekünk.
(tovább…)
A rétes azért jó édesség a nyári időszakban, mert viszonylag gyorsan elkészül és így nem kell felfűteni annyira vele a konyhát sem. Főleg, ha olyan töltelékkel készítjük, ami hamar átsül vagy egyáltalán nem kell sütni.
(tovább…)
A házi készítésű burritot talán pont annyi időbe telik elkészíteni, mintha elmennénk és készen megvennénk valahol. Jó tudom, más az életérzés, de a házi mindig az igazi. És nem mellesleg tudjuk legalább, hogy valójában mit eszünk.
(tovább…)
Tudom, menjek tanyára, ha nem bírom az embereket.
(tovább…)
Bár általában a nyaralás kezdetén a sajtos-tejfölös lángos, a rántott hekk és a retroburger a legnépszerűbb fogás, egy-két nap elteltével sokaknak jobban esne egy-egy könnyedebb, húsmentes opció
(tovább…)
Akik követnek minket, azok tudják, hogy az utóbbi időben a fermentálás és a kovászolás szele minket is utolért, még jobban mint eddig.
(tovább…)
Szeretitek az édesburgonyát, vagyis a batátát? A narancssárga belű batáta rendkívül finom, szinte sütőtökszerű íze grillezéskor jön ki a leginkább.
(tovább…)
Ha hazai tavakról van szó, szinte mindenkinek elsőre a Balaton, másodjára a Velencei-tó vagy esetleg a Fertő-tó jut eszébe. Pedig hazánk bővelkedik a szebbnél szebb, fürdésre is alkalmas tavakban. (tovább…)
Még a leggyakorlottabb háziasszonyok, háziurak sem tudnak mindig jó krumplipürét készíteni, de sokszor nem az ő hibájuk. A burgonyának lelke van.
(tovább…)
Megérkezett a várva várt nyár, ennek örömére az ausztrál prémium konyhai gépeket gyártó és fejlesztő Sage három, könnyen elkészíthető fagylalt recepttel kedveskedik azoknak, akik szeretnének izgalmas felfedezésre indulni az ízek birodalmában.
(tovább…)
Ahogy érik a málna és az eper (elszakmaisodva szamóca) már alig várjuk, hogy végre édességeket is készíthessünk belőlük.
(tovább…)
Megérkezett Magyarországra a Paboco startup és a Coca-Cola közös fejlesztésű papírpalackjának prototípusa – eljött a tesztelés fázisa, most a magyar fogyasztókon a sor!
(tovább…)
Azt nem tudom szerencsés vagyok-e vagy sem, hogy nálunk a foci nem menő, de volt hozzá szerencsém… hogy ha foci volt, akkor a férfiak a kanapéhoz szögelve ültek és maximum az illemhelyre mentek el vagy állva örültek a gólnak.
(tovább…)
Június 10. a jegestea világnapja.
(tovább…)
Nem vagyok egy mikrópárti ember és sokáig nem is volt mikrónk, mert egyrészt nem tartozik az egészséges dolgok közé, másfelől meg régen is értek emberek mikrosütő nélkül és nőttek fel nélküle generációk, vagyis #minekaznekem.
(tovább…)
Érkezik a jó idő és egyre kevesebb akadály áll azelőtt, hogy elinduljunk egy izgalmas túrára. Értékes tanácsok egy 2850 kilométeres túra tapasztalataiból.
(tovább…)
Maga mögött hagyva az előző kis cirkuszt haladt Belgium felé.
(tovább…)
A több hónapos bezártság után végre egyre több helyre tudunk kimozdulni, ezzel együtt pedig sokunkban felmerül az életmódváltás igénye is. Bár mindenhol folyamatosan azt halljuk, hogy törekedjünk az „ideális tápanyagbevitelre”, ennek meghatározása nem is annyira egyszerű, mint ahogy elsőre gondolnánk.
(tovább…)
Napjainkban egyre több, gyakran egymásnak teljesen ellentmondó táplálkozási trenddel találkozhatunk, melyek között átlagemberként nem könnyű eligazodni.
(tovább…)
Múlt héten szűk körben bemutatásra került a Félegyházi Pékség három új kávéjából kettő. A Cortado és a Flat white. Egyúttal bemutatták legújabb Piknikségüket is a BudaParton, a Kopaszi Gát mentén, ahol nem csak a kávé, hanem a hangulatos környezet is segíteni fogja a vásárlókat megállni egy pillanatra, és megfeledkezni az idő múlásáról.
(tovább…)
Alaposan ismerjük meg az új élelmiszereket! Ezt tanácsolja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.
(tovább…)
Ezt a receptet úgy is lehetne nevezni, hogy egy feltuningolt húsleves, de az nem biztos, hogy elég kifejező lesz. Egy kicsit a pho levesre és a húsleves keverékére hajaz, friss zöldségekkel és friss fűszerekkel a meglévő főtt összetevők mellett.
(tovább…)
Ha csak 5 perced van valami ehetőt készíteni és szereted a különlegesebb ízvilágot, akkor a kuszkuszsalátát neked találták ki.
(tovább…)
Egy igazán francia süteményrecept, amit az igazat megvallva mi nem csak az eredeti kagylóformájú sütőformában készítünk, hanem nagyjából bárhogy sütőpapíron.
(tovább…)
Tudunk élni, az egyszer már biztos és nem csak télen lehet hideg! Még nyáron is előfordul, hogy hirtelen hűvösebb lesz az idő, beborul és szakad a jégeső.
(tovább…)
A Fizz Watert a latin- amerikai országok kedvelt frissítője, az “aguas frescas” ihlette; amely hideg gyümölcsös vizet jelent.
(tovább…)
Amerre csak járok-kelek, figyelem őket. Mindig. Per sempre. Mozdulataikban kecsesség, báj és valami különleges elegancia honol. (tovább…)
Betegség esetén sokan gyorsan a gyógyteákban keressük a megoldást, ami egészen addig jó, amíg tudjuk mit csinálunk. Úgy valóban. A gyógyteák világa rendkívül széles tudást igényel, ugyanúgy vannak egyéni érzékenységek, mint ahogy más területen, akár étkezésnél, akár gyógyszereknél.
(tovább…)