Skip to content
Madeleine-t, akár egy híres dívát, mindenki ismeri és szereti Franciaországban, pedig igazából egy véletlennek köszönheti felfedezését, amivel igen népszerű lett világszerte.
(tovább…)
A négy fal közötti élet sok olyan teendőre is több időt ad most, amivel szívesen töltöm én is az időm.
(tovább…)
Őszintén szólva ami most zajlik, arra nem számítottam. Nagy volt a pörgés mostanság, tervezgettem budapesti boros workshopom időpontjait.
(tovább…)
Pihe-puha, de mégis formatartó piskóta-torta alap, gyümölcs- és citromtortához. Variálható mindenkinek kedvére, ráadásul gyerekkel együtt is könnyen elkészíthető!
(tovább…)
A Magyar Vöröskereszt, a NoSalty és a Publicis Groupe Hungary közös, ingyenes receptgyűjteménye, tippeket ad arra, hogy az otthon felhalmozott lisztkészletből hogyan lehet minél változatosabb és finomabb ételeket készíteni.
(tovább…)
Mi olaszok, kik úgy szeretjük az életet és annak minden apró rezdülését és momentumát most egy új korszak küszöbén állva, otthonainkból árasztjuk a világ felé az összefogás, a szeretet, a türelem, a kitartás megannyi érzelemhullámát.
(tovább…)
1925-ben Magyarországra is elhozta a világújdonságnak számító, úgynevezett dobozsajtot Stauffer Frigyes sajtkészítő mester.
(tovább…)
Azt mondja a hagyomány, hogy Buddha minden reggel még napfelkelte előtt kel, meditált, majd elindult egy tányérral a faluban adományt gyűjteni. Körútja végére meg is töltötte a tányérját mindenféle válogatott finomsággal.
(tovább…)
Aki bármennyi időt is eltöltött már életében déli országokban, nevezetesen Spanyol- vagy Olaszországban, az egészen biztosan szerelmes lett belé. Mind a tájba, mind pedig az ország gasztronómiájába.
(tovább…)
Persze úgy is feltehetném a kérdést, hogy melyik az az étel, aminek nem áll jól egy kis bor? Szinte mindegyiknek jól áll, de azért a reggeli zabkásám szerintem anélkül is tökéletes…
(tovább…)
Az édes ízről és a cukorról nem kell lemondanunk egy romantikus Valentin-napi randevún sem – ám a mértékletesség nagyon fontos.
(tovább…)
Én abban hiszek, hogy nagyon fontos más véleménye, más személyes szférája és amennyire tudjuk, ne zavarjuk a másikat abban a tevékenységben, amit csinál.
(tovább…)
Okozott már gondot hogy kivarázsold a dugót a boros palackból dugóhúzó nélkül? Bevallom nekem igen…
(tovább…)
Sokan vagyunk úgy, hogy ennénk egy jót, sőt kipróbálnánk egy új helye(ke)t is. De persze nem tudhatjuk, hogy be fog-e nekünk jönni vagy sem. Ha pedig nem szokványos helyről, menüről van szó, akkor meg pláne.
(tovább…)
Van egy utca, egy piciny kis utca Észak-Olaszország egy ékszerdoboz kis városkájában, ahol a betonon futó fehér sávok helyett türkizkék vízfolyam hömpölyög, hullám alakzatot formázva, a házak között.
(tovább…)
Hagyományos karácsonyi menüre vágysz? Főznél valami igazán jót a családnak? Akkor adunk olyan remek recepteket Gáspár Beától, amik elfogyasztása után garantáltan mindenki megnyalja mind a tíz ujját!
(tovább…)
edf
Árvay Angi most nem a Borokról könnyedén sorozat újabb részét hozta, hanem abban segít nekünk, hogy melyik karácsonyi ételhez milyen bor passzol leginkább?
(tovább…)
Nincs időd sütni? Vagy nincs időd és lehetőséged annyit, amennyit szeretnél? Kicsi a konyhád és nem tudsz többfélét már az ünnepekig elkészíteni? Feldobnád valami extra finomsággal az ünnepet? Mindig azt tervezed, hogy ezerfélét sütsz, aztán pedig nincs rá időd? Semmi gond!
(tovább…)
A Hajós-Bajai borvidék számos hungarikumnak számító nedű hazája, minden cseppje igazi történelemet rejt. Gyönyörű pincesorai és kitűnő klímája miatt régi tradíció itt a borászkodás.
(tovább…)
Sütnél mézeskalácsot, de a hagyományos receptből készültet még nem adhatod a babádnak? És nem akarsz kétfélét csinálni?
(tovább…)
Csodás panorámájával, híres fellegvárával, a Visegrádi Királyi palotával és múzeumával, lovagi tornabemutatóival kihagyhatatlan élmény Visegrád a hazai és a külhoni turisták számára.
(tovább…)
Itt az őszi szünet, felmerül sokunkban a kérdés, hogy mivel foglaljuk le a gyerekeket? A sütemény készítés remek program, ráadásul a kreativitást is fejleszti!
(tovább…)
cof
Igencsak divatos manapság a bor és étel párosítása, aminek nagyon örülök, hiszen ha valaki szereti a jó ételeket és a kiváló borokat, akkor egy-egy szuper ötlet alapján kedvet is kaphat, hogy egy olyan ételben is kipróbálja a bort, amiben nem szokta.
(tovább…)
Espresso, cappuccino, frappuccino és még sorolhatnánk. A kávéfajták útvesztőjében könnyű eltévedni. Annyiféle kávét készítenek már manapság, hogy egykönnyen nem lehet dönteni, melyiket válasszuk…
(tovább…)
Eljátszadoztál már valaha, hogy milyen lehet bármilyen kedvenc ételedből, italodból készült parfümnek az illata? Természetesen az, hogy egy szőlőfajtából milyen lehet egy parfüm, az is csak egy női borásznak, Árvay Anginak juthat eszébe…
(tovább…)
Pár havonta a mindennapos hajtás mellett úgy érzem, muszáj elvonulnunk néhány napra a férjemmel, csak úgy kettecskén. Ha csak szimplán szabadságolnánk magunkat és itthon maradnánk, az ugye nem pihenés. Mert csak csinálsz valami házimunkát, főzöl, pakolsz, ilyesmi.
(tovább…)
Reggel, amikor a kis kopottas sarki bárban, a 70-es évek retro hangulatát idéző művirágok és kockás terítők között összegyűlnek az olaszok egy kávé mellett, az olyan igazi Fellini és Monica Bellucci-hangulat.
(tovább…)
Árvay Angelika az egyik olyan nagyon szimpatikus női borász és borakadémikus, aki úgy beszél a borokról nekünk, nőknek, hogy az valóban érthető.
Sok nő iszik bort és egyre többen szeretnének többet is tudni a témáról. Így összedugtuk a fejünket és arra gondoltunk, hogy a mi olvasóinkat is beavatjuk ezekbe a rejtelmekbe. (tovább…)
Noszvaj település már vonz egy ideje. Annyit hallottam már róla innen-onnan. Ráadásul, amikor Csernus dokival interjúztam, akkor még jobban is utánanéztem, hová költözött el ő a fővárosból.
(tovább…)
La vita è troppo corta per non essere felici. Magyarul: Az élet túl rövid, hogy ne legyünk boldogok. -Így mondják az olaszok. És mennyire igazuk van!
(tovább…)
Imádom a kávét, mindenféle formában. Sőt néha nem szokványos formában is, például tonikkal. Igen, jól hallottátok, tonikkal.
(tovább…)
Balatoni lány vagyok, a déli part a szívem csücske, és (bár elmentem a városomból a gimnáziumi majd később, az egyetemi tanulmányaim miatt) mindig is azt éreztem, hogy az otthonom nem változott.
(tovább…)