Skip to content
Becslések szerint ma Magyarországon több, mint 500.000 ember érintett gluténérzékenységben és több, mint 70.000 fő él cöliákiás diagnózissal – sokan közülük anélkül, hogy tudnának róla.
(tovább…)
Magyarország legnagyobb mentes és egészségmegőrző fesztiválja áprilisban indítja az idei évet, a mintegy 1800 négyzetméteres helyszínen, a MoM Sportban április 12-13-án.
(tovább…)
A ribizli fogyasztásának számos előnyös tulajdonsága egyre szélesebb körben ismert idehaza. A táplálkozási szakértők szerint is az egyik legegészségesebb gyümölcs, amely rostokban, antioxidánsokban is rendkívül gazdag.
(tovább…)
2025. február 20-án, csütörtökön a METRO Gasztroakadémián idén 7. alkalommal rendezték meg a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje versenyt.
(tovább…)
Minden családnak megvannak a kedvenc karácsonyi süteményei. Ahány ház, annyi recept, azonban a bejgli és a zserbó ezek közül csak kevés esetben hiányozhat.
(tovább…)
A Csak a Mentes Karácsonyi Fesztivál a december 9-10-i hétvégén többek között glutén- és cukormentes vegán bejglivel, szaloncukorral, mézeskaláccsal, díjnyertes babkával, alkoholmentes bio borokkal, forró csokival, forralt boros gumicukorral, vegán hús alternatívákkal várja a látogatókat.
(tovább…)
Vannak napok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda.
(tovább…)
A tejmentesen táplálkozók többnyire növényi italokkal, mint a rizs-, kókusz-, zabitalok helyettesítik a tejet. Ezek cukortartalma azonban rendkívül magas, ráadásul fehérje-tartalmuk csekély.
(tovább…)
A Húsvét a megújulás, újjászületés ünnepe, amiket kevés dolog szimbolizál jobban, mint a tojás. Nem hiába lett az ünnep egyik jellegzetes szimbóluma, és nem hiába került a húsvéti étkezések középpontjába.
(tovább…)
Az idén 5 éves Csak a Mentes az országban egyedülállóan, mindig friss és hiteles szakértői tartalmakkal, eseményekkel nyújt segítséget az ételérzékenységben szenvedők és a mentes életmód iránt érdeklődők számára. (tovább…)
Alaposan ismerjük meg az új élelmiszereket! Ezt tanácsolja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.
(tovább…)
Az édes ízről és a cukorról nem kell lemondanunk egy romantikus Valentin-napi randevún sem – ám a mértékletesség nagyon fontos.
(tovább…)
Ezt a glutén-, tej-, tojás- és cukormentes hummuszt bárki elkészítheti elég egyszerűen otthon is. Próbáljátok ki, megéri!
(tovább…)
Olaszos, „tejszínes”, magos, füstölt sonkás, istenien krémes és különleges spagettit hozott ma Menteseszter nekünk. Ez egy tuti bevágódós ebéd vagy vacsoraötlet, garantált sikerrel!
(tovább…)
Ebben a nagy melegben egy jó CÉZÁR SALÁTA, teljes kiőrlésű krutonnal? Tejmentes, tojásmentes, cukormentes és szénhidrát csökkentett is! Mutatjuk a receptet, amit Menteseszter osztott meg velünk!
(tovább…)
A pohárkrémek szerintünk a legjobb választások családi ebédre, baráti összejövetelre vagy bármilyen bulira. Hiszen egyszerűek, nagyon gusztusosak és elegánsak is egyben.
(tovább…)
Az örök klasszikusok nem hiányozhatnak a húsvéti asztalról, a desszertek közül sem! Most mutatunk 3 szuper, ráadásul cukormentes édességet, amivel könnyen és gyorsan levehetsz bárkit a lábáról!
(tovább…)
Az elmúlt évben viszonylag sokszor jártam vizsgaelnökként Kiskunlacházán. Nagyon örültem, ha mehettem, hiszen gyermekkorom egy része Ráckevéhez, a szomszéd településhez kötődik.
(tovább…)
