Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai kicsi és nagy gyártót is meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről.
Csokoládét nemcsak enni, hanem készíteni is nagyon jó. Bolti desszert helyett a saját készítésű, különleges ízű bonbon pedig sokkal szívhez szólóbb meglepetés. (tovább…)
A karácsony kétségkívül az egyik legszebb ünnepünk, ha nem a legszebb. A családról, az együtt töltött időről, a szeretetről és az összetartozásról, valamint az ajándékozásról szól.
Míg nyáron a frissítő gyümölcsök íze tökéletes a melegben, addig őszre már azért a melegítő ételek felé húz a szívünk. Ilyenkor jönnek az izgalmasabb fűszerek, a sült gyümölcsök és a sok-sok méz.
A rétes azért jó édesség a nyári időszakban, mert viszonylag gyorsan elkészül és így nem kell felfűteni annyira vele a konyhát sem. Főleg, ha olyan töltelékkel készítjük, ami hamar átsül vagy egyáltalán nem kell sütni.
Nem szeretem a bekuckózni szót, mert már lassan mindenre ezt mondják, pedig ez a csokis tallér nagyjából erre való. A meleg habos kakaó mellé még egy plusz ropogtatnivaló, amitől a szívünk és lelkünk is átmelegszik rögtön.
Azért a címadásnál visszaolvasva lehet, hogy az illatos és papucs nem feltétlen jó párosítás, de mivel közé ékelődött egy csomó szilvalekvár, így várhatóan más hatást vált ki, mint anélkül.
Van olyan ember, aki ezt nem szereti? Szerintem nagyjából nincs, vagy olyan ritka, mint a fehér holló. Ezzel a sütivel egy nagy baj van: mindig túl kevés.
Talán ennél egyszerűbb recept a világon nincs, ráadásul gluténmentes, ropog, belefér az egyre divatosabb ketogén étrendbe, jó rágcsálnivaló egy film vagy fehér bor mellé. De mártogatóshoz is kiváló.
A legtöbbször ha édességre is vágyunk, nem a megszokott édességeket kedveljük, inkább olyan könnyed és egyszerű formákat, ami gyümölcsös, édeskés, de mégis laktató.
Ha gyorsan szeretnénk valami finomságot az asztalra varázsolni, akkor nincs jobb választás, mint a jól bevált leveles tészta! És ha megbolondítanánk, akkor pedig egy isteni narancsos sütőtöklekvárral tegyük.
Na ez a saláta az, ami nem is igazán saláta, mert inkább férfiaknak van, hogy ők is néha egyenek zöldséget titokban, így főtt tojások, feketeerdei sonka és más sonkák közé rejtett zöldség inkább.
A müncheni Dienerstrasse-n lévő, a híres csemegeüzletet is magában foglaló épület első emeletén található Alois étteremben a Dallmayr által képviselt minőséget a vendégek különféle fogásokban komponálva is megismerhetik.
Klasszikus őszi édesség, ami akár vendégvárónak is szuper ötlet lehet. Mivel szeretem a poharas desszerteket, így most is egy befőttesüvegbe tálaltam a kedvenc édességemet.
Egy kis kreativitással ünnepet varázsolhatunk a hétköznapból, és tetszetős finomságot a “nemszeretem” alapanyagokból. Marton Adrienn gasztroműsorvezető a lelkiismeretes anyák ádáz küzdelmét vívja, hogy megszerettesse az egészséges hozzávalókat a fiaival.
Szeretsz valamit csipegetni a reggeli kávéhoz vagy ebéd után vágysz egy kis desszertre? Netán a családot is meglepnéd valami egyszerű, de nagyszerű finomsággal? Akkor ez a keksz pont neked való! És a gyerek is bevonható a készítésbe…
