Fügés sajtkrém reggeli kiflikatonákhoz
Szeretünk szezonálisan étkezni, tehát akkor enni mindent, amikor itt van az ideje. A füge termése is beérett, így adott volt a fügés sajtkrém is.
0 hozzászólás
2022-08-06
Epres eclaire fánk
Itt az eperszezon, jó tudom szamóca az, de a köztudatban mégiscsak eper. Így akkor nem is vitás, hogy epres krémet kell gyártani, eperhabot, hozzá jó kis fánkot, méghozzá az ekler fánkot.
2022-06-03
Főszerepben: a levendula
Ha te is rajongsz az illatáért, a színéért és szívesen felhasználnád különleges fogásokhoz, akkor szeretni fogod ezt a könyvet, amiben mindent megtudhatsz a levenduláról.
2021-12-03
Az egykori Jankovich Kúria, ahol ma már felhőtlenül pihenhetjük ki magunkat
Szerintem nincs olyan ember, aki ne vágyna olykor egy kis királyi kényeztetésre, arra, hogy kiszolgálják, pihenjen és feltöltődjön.
2021-11-07
Tippek és tanácsok a tavaszi grillszezonra
A koronavírus járvány harmadik hulláma miatt jelenleg az otthonmaradással lehet leginkább csökkenteni a fertőzésveszélyt. A fenséges illatokról és az ínycsiklandó ízekről így sem kell lemondani, hiszen a melegebb tavaszi napok beköszöntével elindult az idei grillszezon.
2021-04-04
Megjelent a Sercegés és erdőzúgás – Segal Viktor és Vida József erdei gasztrokalandkönyve
Ez a könyv egy erdei gasztrokalandot mesél el, egy olyan kalandot, aminek a végén ötvenöt érdekes és ízletes recepttel leszünk gazdagabbak. (tovább…)
2021-03-09
A téli kikapcsolódás könyvekkel lesz teljes – újdonságok a GABO, Ciceró, Akkord kiadók kínálatából
Ki ne szeretne télen a takaró alatt olvasni egy bögre forró csokival vagy illatos teával, finom kávéval a kezében? Ha épp a végére értél egy klassz olvasmánynak, már mutatjuk is a könyvújdonságokat a GABO, Ciceró, Akkord kiadók kínálatából. (tovább…)
2021-02-17
5 tény, amiért az alaplé a legerősebb fegyvered a hideg hónapokban
Az alapléről többünknek vagy az illatozó családi húslevesek jutnak eszébe, vagy azok a receptek, amelyeket nagyon szeretnénk elkészíteni, csak pont a legfontosabb összetevőjük, az alaplé nincs otthon. Ilyenkor pedig lemondó sóhajjal nyúlunk valami egyszerűbb recepthez.
2021-01-17
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja
Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és boldogan készülődik az ünnepre. A Télapó viszont nem a kéményen keresztül szokott érkezni hozzájuk, mivel azt az építkezéskor véletlenül befalazták a munkások…
2020-12-02
Igazi őszi vitaminbombák: a sütőtök és a gomba
Az őszi-téli időszakban jobban oda kell figyelnünk egészségünkre, a betegségek megelőzésére.
2020-11-13
Piknikezzünk pulykás falatokkal!
A napsütés és a madárcsicsergés mindenkit kicsalogat a természetbe. A szabadtéri élményeket egy megpakolt piknikkosárral tehetjük teljessé, hiszen ilyenkor még az étel is jobban esik a fűben heverve vagy egy padon ülve.
2020-08-14
Pulykával a világ körül – Vendégváró különlegességek Ázsiából
A pulykahús egy igazán nemzetközi étel! Nem csak az európai és az amerikai konyha kedvelt alapanyaga, de az ázsiai gasztronómiáé is.
2020-07-20
Új konyhafőnök, megújult étlap, hatalmas tequila- és mezcal választék a Calavera Budapestben
Újpest belvárosának fáktól árnyas részén igazi felüdülés a mexikói Calavera Budapest teraszán megpihenni.
2020-07-01
Hit, bizalom és sváb értékrend – így vezeti Edina és Zsófi a Stube Éttermet Pilisvörösváron
Két barátnő, Áy Zsófi és Müller Edina egy igazán különleges éttermet visznek Pilisvörösváron. A Stube útja azonban korántsem volt olyan sima, mint gondolnánk…
2020-04-17
Különleges fúziós japán vacsoraklubot nyitott két srác ICON Buda néven
Sokan vagyunk úgy, hogy ennénk egy jót, sőt kipróbálnánk egy új helye(ke)t is. De persze nem tudhatjuk, hogy be fog-e nekünk jönni vagy sem. Ha pedig nem szokványos helyről, menüről van szó, akkor meg pláne.
2020-01-14
Ünnepi üdvözlet a Halászok utcájából, Gradoból
Van egy utca, egy piciny kis utca Észak-Olaszország egy ékszerdoboz kis városkájában, ahol a betonon futó fehér sávok helyett türkizkék vízfolyam hömpölyög, hullám alakzatot formázva, a házak között.
2019-12-25
Szálka, a magyar Toszkána – a hely, amely megigéz és rabul ejt örökre
Az első házassági évfordulónkat mindenképpen különlegesen terveztem megünnepelni.
2019-10-03
Borokról könnyedén – 15. rész: Hogyan párosítsunk bort étellel? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)
Nagyon szeretek enni ez nem titok. A bor-étel párosításos videómnál meg is jegyezte a párom, hogy látszik, hogy ez a kedvenc témám, mert igencsak csilingel a hangom, ha az evésről van szó. – Ezért is szól erről Árvay Angelika Borokról könnyedén sorozatának következő része. (tovább…)
2019-07-12
Ha igazi aranybányára vágysz, akkor irány Telkibánya!
Pár havonta a mindennapos hajtás mellett úgy érzem, muszáj elvonulnunk néhány napra a férjemmel, csak úgy kettecskén. Ha csak szimplán szabadságolnánk magunkat és itthon maradnánk, az ugye nem pihenés. Mert csak csinálsz valami házimunkát, főzöl, pakolsz, ilyesmi.
2019-07-04
Útikalauz Prágához, szigorúan csak kalandvágyóknak!
Mesélhetnék Prága szépségéről, de nem fogok… Aki már volt ott, az tudja, aki meg még nem, az tegye fel a bakancslistára, és nézze meg a saját szemével! De akkor miről fog szólni ez a cikk?
2019-02-05