A kimutatott ételérzékenyek száma az egész világban növekszik. Ez egyfelől annak is betudható, hogy a Föld népessége folyamatosan gyarapodik, azonban ezt figyelembe véve, az ehhez viszonyított arányuk is emelkedik.
Megjelent Ambrus Éva és Pintér Mónika: Mentesen is teljesen! című könyve, amely tej-, tojás- és gluténmentes recepteket tartalmaz kicsiknek és nagyoknak.
