Ha már jó idő van, akkor érdemes a friss zöldfűszerekből gyengébb időszakokra is betárazni. A friss fűszerekből készült szárítmányokból, tengeri nagyszemű sóból rengeteg fajta keveréket el lehet készíteni könnyen és gyorsan.
A francia konyha mindig is érdekelt. Legalábbis a pék és cukrászati vonal, mert bár a csiga biztosan finom, azért a jó puha és omlós croissantnak kevésbé tudok ellenállni, mint az éticsigának.
Régóta gyűjtöm a családi recepteket és az apai nagymamánk rendkívül jó sajtos pogácsát tudott készíteni. Ezeket a recepteket minden vendégvárásnál fel lehet használni, mert biztos sikert aratnak.