Megízleltetem a különbséget egy jó és egy rossz eszpresszó között – interjú Gennaro Pellicciával, a Costa Coffee kávémesterével

“Amit a legjobban szeretek a munkámban, az a szenvedélyem és a kávéról szerzett ismereteim megosztása másokkal és az, hogy láthatom az emberek szemében a csillogást, amikor először megízlelik a különbséget egy jó és egy rossz eszpresszó között” – vallja a Costa Coffee kávémestere, Gennaro Pelliccia. (tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 13. rész: 6 dolog amit meg kell fizetni az aszú árában – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Már egészen megszoktam a kikerekedő szemeket, amikor meglátják az aszúnk árát az árlistánk végén. Nem mindig van lehetőségem elmagyarázni, hogy miért is van az, hogy egy aszú néhány ezer forinttól egy régebbi évjárat esetén esetleg a több százezer forintig is juthat árban. De most 6 pontban összeszedtem pár fontos tényezőt. – mondja Árvay Angelika borakadémikus szakértőnk a Borokról könnyedén sorozat következő részében. (tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás