Továbbiak erről a cikkről Borokról könnyedén – 22. rész: Hogyan főzzünk borral? Őrületesen egyszerű tippek!
cof

Borokról könnyedén – 22. rész: Hogyan főzzünk borral? Őrületesen egyszerű tippek!

Igencsak divatos manapság a bor és étel párosítása, aminek nagyon örülök, hiszen ha valaki szereti a jó ételeket és a kiváló borokat, akkor egy-egy szuper ötlet alapján kedvet is kaphat, hogy egy olyan ételben is kipróbálja a bort, amiben nem szokta.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 21. rész: Milyen lenne a sárgamuskotály, ha megelevenedne? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Aki ismer vagy volt már nálunk borkóstolón, azt tudja, hogy nagyon is elfogult vagyok a sárgamuskotállyal szemben. Hogy miért is? Mert külsőre is csodaszép, de a belső értékei mellett sem mehetünk el: gyümölcsös, fűszeres, virágos illat- és ízbomba.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás
Továbbiak erről a cikkről Borokról könnyedén -18. rész: Hogyan kóstolj bort úgy, mint a profik? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)
cof

Borokról könnyedén -18. rész: Hogyan kóstolj bort úgy, mint a profik? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Először is szeretnék mindenkit megnyugtatni: senki sem születik borszakértőnek. Legalábbis én nem találkoztam még ilyennel. A jó hír viszont hogy abszolút fejleszthető az, hogyan érezzünk ki olyan illatokat és ízeket, amiket most még talán el sem tudunk képzelni.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás
Továbbiak erről a cikkről Borokról könnyedén – Mi a közös a borban, a chipsben és az aszalt sárgabarackban? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)
sdr

Borokról könnyedén – Mi a közös a borban, a chipsben és az aszalt sárgabarackban? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Talán elsőre meglepő lehet ez a kérdés, de amikor a videóimra készültem, az egyiknél igencsak csodálkoztam én is. Arról már született cikkem, hogy mi van a címkére írva és itt szerepel az a mondat, ami a választ is megadja.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 16. rész: Parfümöt Furmintból? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Eljátszadoztál már valaha, hogy milyen lehet bármilyen kedvenc ételedből, italodból készült parfümnek az illata? Természetesen az, hogy egy szőlőfajtából milyen lehet egy parfüm, az is csak egy női borásznak, Árvay Anginak juthat eszébe…

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 15. rész: Hogyan párosítsunk bort étellel? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Nagyon szeretek enni ez nem titok. A bor-étel párosításos videómnál meg is jegyezte a párom, hogy látszik, hogy  ez a kedvenc témám, mert igencsak csilingel a hangom, ha az evésről van szó. – Ezért is szól erről Árvay Angelika Borokról könnyedén sorozatának következő része. (tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 14. rész: Miért olyan nagyon szerethető a hárslevelű? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Ha a kedvenc szőlőfajtáját kérdezik, a hárslevelű ugyan nem a legelső, de benne van az öt legjobb fehér szőlőfajta között, amit felsorol. Találkozhatunk vele sokféle stílusban több borvidékről, de miért is ennyire szuper szőlőfajta? Ebbe avat be most minket Árvay Angelika borakadémikus, a Borokról könnyedén sorozat következő részében.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 13. rész: 6 dolog amit meg kell fizetni az aszú árában – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Már egészen megszoktam a kikerekedő szemeket, amikor meglátják az aszúnk árát az árlistánk végén. Nem mindig van lehetőségem elmagyarázni, hogy miért is van az, hogy egy aszú néhány ezer forinttól egy régebbi évjárat esetén esetleg a több százezer forintig is juthat árban. De most 6 pontban összeszedtem pár fontos tényezőt. – mondja Árvay Angelika borakadémikus szakértőnk a Borokról könnyedén sorozat következő részében. (tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 12.rész: Miért érdemes a tokaji borvidékre látogatni? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Természetesen tisztában vagyok azzal, hogy elfogult vagyok a tokaji borvidékkel szemben, hiszen nem tudnék máshol élni. A mai napig képes nagyot dobbanni a szívem, ha hazaérek. Úgy látom viszont, hogy ezt nem csak én gondolom így, mert elég sok külföldinek van lehetőségem borkóstolót tartani. Erről mesél a cikkben Árvay Angelika borakadémikus.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 11. rész: Eldől-e a szőlő sorsa telepítéskor? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Meg lehet mondani vajon már a telepítéskor, hogy az adott szőlőből milyen bor fog készülni? Vannak akkora mágusok a borászok, hogy ezt előre tudják vagy mégsem? Ennek titkaiba avat be most minket Árvay Angelika borakadémikus, a Borokról könnyedén sorozatának e részében.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 8. rész: Amit a borkóstolókról tudni érdemes – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Egyre népszerűbb program manapság borkóstolókra járni, férfiként és nőként egyaránt. De ha valaki még nem járt ilyen eseményen, akkor jobb, ha tud pár fontos dolgot ezek mibenlétéről. Erről oszt meg fontos információkat velünk Árvay Angelika borakadémikus, a Borokról könnyedén-sorozat e heti részében.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 7. rész: Mikor illik visszaküldeni egy bort az étteremben? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Mi történik akkor, ha nem olyan a bor az étteremben, mint amire gondoltál, amikor megrendelted? Illik visszaküldeni vagy sem? Vagy egyáltalán mikor indokolt reklamálni? Erről ír és beszél nekünk most Árvay Angelika borakadémikus a Borokról könnyedén sorozata következő részében.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 6. rész: Mi van a címkén? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Álltál már a boros polc előtt tanácstalanul és a címke nem hogy segített volna a rengeteg szöveggel, de még össze is zavart? Mert pontosan nem tudtad, mi mit jelent rajta? Árvay Angelika borakadémikus szakértőnk Borokról könnyedén sorozatának ebben a részében megfejti nekünk mindazt, amit csak a címkére ráírhatnak!

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 3. rész: Miért különleges a bor? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Nem tudok objektív lenni, ha az a kérdés, hogy miért különlegesebb a bor, mint bármilyen szeszes ital. Ráadásul úgy érzem, hogy sokan nem tudják, mi ez a felhajtás a bor körül, hiszen hallottam már, hogy a csapból is ez folyik. Borfesztivál, borkóstoló, bor és étel, stb. -mondja Árvay Angelika borakadémikus, aki hétről hétre, a Borokról könnyedén című sorozatában beavat minket a borozás, borfogyasztás rejtelmeibe és mindenbe, ami a borokkal kapcsolatban érdekes lehet számunkra.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – 2. rész: Mennyit iszik egy borász? – Árvay Angelika borakadémikus sorozata (videóval!)

Árvay Angelika borakadémikus hétről hétre, a Borokról könnyedén című sorozatában beavat minket a borozás, borfogyasztás rejtelmeibe és mindenbe, ami a borokkal kapcsolatban érdekes lehet számunkra. Ez alkalommal egy igen érdekes témáról ír, amit gyakran feltesznek neki kérdésként: mennyit iszik egy borász? Erről mesél ő maga.

(tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás

Borokról könnyedén – női borásztól nőknek – Árvay Angelika sorozata (videóval!)

Árvay Angelika az egyik olyan nagyon szimpatikus női borász és borakadémikus, aki úgy beszél a borokról nekünk, nőknek, hogy az valóban érthető.

Sok nő iszik bort és egyre többen szeretnének többet is tudni a témáról. Így összedugtuk a fejünket és arra gondoltunk, hogy a mi olvasóinkat is beavatjuk ezekbe a rejtelmekbe.  (tovább…)

Tetszett? Oszd meg mással is!

0 hozzászólás