Skip to content
Két tonna nehezékkel a gyomromban érkeztem haza. Rémálmaimban sem gondoltam volna, hogy egyszer a farkas bőrébe bújok és még csak nem is Piroskáéba.
(tovább…)
Talán a legjobb dolog az ünnepi készülődésben látni szeretteink boldog pillantását és bezsebelni a bókokat, amit a szeretettel készített finomságokért kapunk.
(tovább…)
Akik követnek minket, azok tudják, hogy az utóbbi időben a fermentálás és a kovászolás szele minket is utolért, még jobban mint eddig.
(tovább…)
Ahogy érik a málna és az eper (elszakmaisodva szamóca) már alig várjuk, hogy végre édességeket is készíthessünk belőlük.
(tovább…)
Nem vagyok egy mikrópárti ember és sokáig nem is volt mikrónk, mert egyrészt nem tartozik az egészséges dolgok közé, másfelől meg régen is értek emberek mikrosütő nélkül és nőttek fel nélküle generációk, vagyis #minekaznekem.
(tovább…)
Egy igazán francia süteményrecept, amit az igazat megvallva mi nem csak az eredeti kagylóformájú sütőformában készítünk, hanem nagyjából bárhogy sütőpapíron.
(tovább…)
Azért a címadásnál visszaolvasva lehet, hogy az illatos és papucs nem feltétlen jó párosítás, de mivel közé ékelődött egy csomó szilvalekvár, így várhatóan más hatást vált ki, mint anélkül.
(tovább…)
Van olyan ember, aki ezt nem szereti? Szerintem nagyjából nincs, vagy olyan ritka, mint a fehér holló. Ezzel a sütivel egy nagy baj van: mindig túl kevés.
(tovább…)
Talán ennél egyszerűbb édesség aligha van. Pusztán két összetevőből áll az alaprecept, ami a leveles tészta és a csokiba forgatott mazsola.
(tovább…)
A müncheni Dienerstrasse-n lévő, a híres csemegeüzletet is magában foglaló épület első emeletén található Alois étteremben a Dallmayr által képviselt minőséget a vendégek különféle fogásokban komponálva is megismerhetik.
(tovább…)
Ezt a receptet azért szeretjük, mert nem túl édes, nem kell sütni és hamar készen van. Fánknak való alapot is lehet kapni hozzá, érdemes kipróbálni.
(tovább…)
Nincs időd sütni? Vagy nincs időd és lehetőséged annyit, amennyit szeretnél? Kicsi a konyhád és nem tudsz többfélét már az ünnepekig elkészíteni? Feldobnád valami extra finomsággal az ünnepet? Mindig azt tervezed, hogy ezerfélét sütsz, aztán pedig nincs rá időd? Semmi gond!
(tovább…)
Sütnél mézeskalácsot, de a hagyományos receptből készültet még nem adhatod a babádnak? És nem akarsz kétfélét csinálni?
(tovább…)
