Csokoládét nemcsak enni, hanem készíteni is nagyon jó. Bolti desszert helyett a saját készítésű, különleges ízű bonbon pedig sokkal szívhez szólóbb meglepetés.

De sokszor azért nem állunk neki az ilyesmik elkészítésének, mert „úgyis sokat kell vele pepecselni és én nem vagyok ügyes”. Az a jó hírünk, hogy de! Ezeket a bonbonokat bárki el tudja készíteni, természetesen a megfelelő összetevők birtokában!

Nagyon fontos, hogy csak jó minőségű alapanyagokat használjunk, különben:

-vagy nem sikerül a bonbon (szétesik, nem áll össze, elfolyik)

-vagy nem lesz élvezetes ízű

A jó minőségű csokoládé bővelkedik antioxidánsokban. WellVital instantokkal nemcsak különleges ízűvé varázsolhatod, hanem még sok-sok antioxidánssal, vitaminnal, ásványanyaggal, és sok egyéb értékes növényi hatóanyaggal gazdagíthatod.

A WellVital instantok különlegessége, hogy a kíméletes gyártástechnológiának köszönhetően megőrzik a frissen szedett zöldségek és gyümölcsök értékes összetevőit. 1-1 evőkanál instant felér közel fél kg zöldség, gyümölcs hatóanyagmennyiségével. Gyümölcsöt általában csak aszalva tudunk a csokoládéhoz adni, nyers gyümölccsel kár lenne próbálkozni.

Például nagyon kedves ajándék, ha valakinek, akinek a szívét szeretnéd óvni, neki áfonyát és feketeribizlit teszel bele. Vagy tudod, hogy az illető fárasztó időszak előtt áll, és fizikai illetve szellemi állóképésségének növelése fontos neki, így céklával teszed személyessé. Bátran kísérletezzetek a céklával, nagyon finom édes ízt ad!

Vagy éppen:

-a gránátalma, mert antioxidáns bomba. A szív-érrendszer, a szép bőr és haj támogatója. Különösen nőknek ajánlott változó korban hormonháztartás szabályozásában!

-az ananász-homoktövis, mert ők az immunrendszert erősítik, gyulladáscsökkentők. A nyálkahártya védelmét is segítik, ami most különösen fontos. Fantasztikusan gyorsan hat ez a kombó a benne lévő enzimeknek köszönhetően akkor, amikor megterheltük a gyomrunkat. Szárazon elszopogatva rövid idő múlva már érezzük, hogy a gyomrunk mennyire megkönnyebbült.

–a bodzabogyó, mert immunrendszerre gyakorolt hatását klinikai vizsgálatok igazolták herpesz és influenza vírus esetén. De a hatásmechanizmusának köszönhetően érdemes ebben az időszakban is élni a támogató hatásával!

Díszdobozba, kis zacskóba, zsákocskába csomagolva egészen biztosan nagy örömet fogsz szerezni ezekkel a saját készítésű és személyre szabott finomságokkal!

És akkor íme a recept!

Hozzávalók:

• szilikon bonbon forma
• 100 g jó minőségű keserű csoki (70%-ossal érdemes próbálkozni)
• 5 g vaj (igazi, magas zsírtartalmú)
• 1 evőkanál instant

Elkészítés:

Gőz felett olvaszd fel a csokoládét vajjal. Fontos ügyelni arra, hogy a csoki ne melegedjen 45 fok fölé! Nem baj, ha nincs hőmérőd, csak azt figyeld, hogy szépen lassan olvadjon. Türelem!

Amikor már krémesre olvadt, hozzákeverjük az instantot/instantokat. Aztán már mehet is a hűtőbe.

Legalább egy óra kell, hogy teljesen megszilárduljon. Kivéve a hűtőből, könnyedén ki tudjuk nyomkodni őket a szilikonformából, és már rakhatjuk is egy szép dobozba vagy csomagolásba az egyedi bonbonjainkat.

Tipp:

Kipróbálhatod étcsokoládéval helyett fehér csokival is. A fehér csokik gyakran nagyon édesek, így ahhoz a savanykás bogyósok (Áfonya-feketeribizli, Tőzegáfonya instant) ajánlottak. Étcsokihoz viszont az édesebb instantokat (Cékla-sárgarépa, Gránátalma instant) célszerű használni.

Attól függően, hogy milyen púpos evőkanálnyi instantot teszel bele, akár 30-40-50 dkg gyümölcs, zöldség lesz a finom desszert része!

A bonbonokhoz szuper segítség a WellVital karácsonyi ajándékcsomagja, melyben 2 db általad választott instanthoz 3 db flakont és matricákat is kapsz (1 flakonba kb. 80 g instant fér.) Így egyszerre 3 ajándékot is el tudsz készíteni! Az ajándékba készített bonbon mellé adva pedig felfedheti a finomság titká, és további támogatást, egészség-védelmet adhat.

Szeretettel kívánok meghitt és édes adventi készülődést,

Jung Kriszti
életmód tanácsadó és terapeuta, természetgyógyász

(kezdőkép: Unsplash, további képek: WellVital)