A nyár a felfedezés és kísérletezés időszaka, amikor élményekkel gazdagodunk. Az izgalmas tetteket pedig nagy tervek előzik meg, amihez otthon is jár a pezsgés vagy épp az elmélyülés.
A tavasz nem csak a virágzó természetet és a változó energiákat hozza magával, hanem a frissítő italok zamatát is, amelyek segítségével még inkább kiélvezhetjük ezt az átalakulásokkal teli időszakot.
A sokak által jól ismert és szeretett Steamhouse Cafe és Pöti kávé alapítói, Lonkai Márton és Juhász Bálint új, saját gyártású specialty kávékapszula brandet mutattak be a Kávé Napján.
Csúcsminőségű kávék korlátlan kóstolása, pénzdíjas blend-bajnokság profiknak és hobbi-baristáknak, kávés okoseszközök, cascara kóla és kávés sörök, vagyis számos újdonság is várja a vendégeket egész nap a belváros egyik legnépszerűbb helyszínén.
Van, akinek létszükséglet, van, akinek művészet, kinek tejjel és cukorral, kinek anélkül, de egy biztosan közös: kávé nélkül a legtöbbünk napja elképzelhetetlen.
Folytatva az exkirálylány vállalkozásának beindításának szövevényes útját… IGEN, megvan a nyitás dátuma: 2023.09.05 (kedd) 9:00 /2131 Göd, Pesti út 63/D., Liza Kuckó és Kávézó/
Sajnos a kávégépet takarítani kell, még akkor is, ha kapszulás. Ha hirtelen keserű lesz a kávé, ha elvesztette a gyümölcsös ízeket, ha nehezen folyik le, ha zavaros, zaccos az ital, ez mind azt jelenti, hogy nem úszunk meg egy jó kis pucolást.
Idén április első hétvégéjén zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a tizenharmadik KávéBár Bazárt, melynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont.
Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. Sokakat érdekel, vajon mi is van valójában a kapszulákban. Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávékapszulák mögött álló kávés szakemberek most elárulják nekünk.
Lonkai Márton és Juhász Bálint kávés szakemberek, és mindketten régóta kávézó tulajdonosok. Prémium kávékapszulákkal léptek az itthoni kávés piacra, melyeket saját kapszulázó-üzemükben gyártanak.
A kávézást sokan éljük meg egyfajta énidőként, amely messze túlmutat a megfelelő mennyiségű és minőségű koffein bevitelén, a hangsúly a kávézás élményén van, amelynek fokozására számos megoldás létezik, de korántsem mindegyik egészséges.
KV monológok – egy nő gondolatai egy csésze kávé felett a konyhaasztalnál… mindenről is, ami anyaság, ami orvoslás, ami halál és élet, ami gyereknevelés, ami válás, ami elfogadás, ami megbocsátás és ami megbocsáthatatlan, önmarcangolás, feloldozás és feldolgozás.
Kedvenc anya-lánya párosunk, Lorelai és Rory Gilmore sokunk életére tett mély benyomást. Rengeteget nevettünk és sírtunk együtt velük a 8 évadon keresztül.
A romantikus történeteket szerintem a legtöbben szeretik. Főleg, ha igazak. Vivi és Nassim története pont ilyen. Nagyon romantikus és nagyon igaz. Sőt, jó például szolgálhat sok fiatal párnak arra, hogy az álmok igenis megvalósíthatók.
Múlt héten szűk körben bemutatásra került a Félegyházi Pékség három új kávéjából kettő. A Cortado és a Flat white. Egyúttal bemutatták legújabb Piknikségüket is a BudaParton, a Kopaszi Gát mentén, ahol nem csak a kávé, hanem a hangulatos környezet is segíteni fogja a vásárlókat megállni egy pillanatra, és megfeledkezni az idő múlásáról.
1971. február 19-én a kávérajongók nagy örömére világot meghódító útjára indult a Costa Coffee. Tudta, hogy a webkamerát a kávénak köszönhetjük? Hogy londoni taxik kezdték meg a Costa kávé kiemelt vevőpartnereihez történő szállítását?
Egy jól felszerelt autó kincset ér, és persze jó sokba is kerül. Ez a cikksorozat azokat a kiegészítőket veszi górcső alá, amik nem azt mondom, hogy elengedhetetlenek, de nagyon megkönnyítik az ember életét.
“Amit a legjobban szeretek a munkámban, az a szenvedélyem és a kávéról szerzett ismereteim megosztása másokkal és az, hogy láthatom az emberek szemében a csillogást, amikor először megízlelik a különbséget egy jó és egy rossz eszpresszó között” – vallja a Costa Coffee kávémestere, Gennaro Pelliccia. (tovább…)
A jó minőségű kávé, a különféle kávés italok nem csak tökéletes kísérői lehet egy szép ívű karácsonyi vacsorának, illetve egy-egy desszertnek, hanem a kávé magában az ünnepi fogásainkban is megjelenhet, számos formában.
Párás, kávé illatú reggelekkel indulnak a szeptember végi napok. Kora reggel miközben tekertem a történelmi belváros felé, a nyüzsgő piactér mellett, örömmel vegyültem el újra, a nyári napsütés után, olasz kisvárosunk életében.
Szeptember 29-én ünnepeljük a kávé világnapját. Ennek apropóján utánanéztünk, milyen új, pozitív eredményekre jutottak a tudósok a világ egyik kedvenc italának egészségünkre gyakorolt hatásairól, és milyen tévhitek élnek még a mai napig a kávéval kapcsolatban.
Fogyaszthatjuk energiaitalban, kávéban, teában vagy épp az egyre népszerűbb energy coffee formájában, sokunknak nem indulhat be a nap koffein nélkül. Évezredek óta ismeretes, hogy ébren tartó hatása van, de kevesen tudják, hogy nem csak ebben segíthetnek a koffeintartalmú italok.
Espresso, cappuccino, frappuccino és még sorolhatnánk. A kávéfajták útvesztőjében könnyű eltévedni. Annyiféle kávét készítenek már manapság, hogy egykönnyen nem lehet dönteni, melyiket válasszuk…
Vannak olyan napok, amikor zavar van az univerzumban és valahogy semmi sem sikerül. A negatív hullámok tengerében csapkodsz és még emberek közé is kell menned. Mondjuk a munkahelyedre.
Egy új nap vagy egy új hét új lehetőségeket is tartogat magában. Ahhoz, hogy el tudjuk érni a céljainkat, néha elég egy-két jól irányzott mondat, idézet vagy pár jó kávé… Most összeszedtük a kedvenc kávés mondásainkat nektek!
Mi magyarok majdnem 5 milliárd csésze kávét fogyasztunk el évente, amelynek közel 85 százaléka hozzáadott tejjel készül – derült ki a Nespresso korábbi kutatásaiból. A tejjel készült kávéreceptek esetében azonban a kávé minősége mellett fontos, hogy milyen tejet használunk az elkészítés során, legyen szó akár hagyományos tejről, akár növényi italokról.
Reggel, amikor a kis kopottas sarki bárban, a 70-es évek retro hangulatát idéző művirágok és kockás terítők között összegyűlnek az olaszok egy kávé mellett, az olyan igazi Fellini és Monica Bellucci-hangulat.
Csörög a vekker. Hat óra tíz. Épp fordulnék a másik oldalamra, de sajna nem lehet. Vár a munka… Vagyis előbb nem is az, hanem valami, ami annál sokkal fontosabb!